![ラーメン作りに対する確固たるこだわり。日々進化を続ける王道の味](/wp-content/uploads/2022/01/about_sp2.jpg)
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清水家の特徴
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燻製チャーシュー
王道家自慢のチャーシュー使用。ファンに愛され続ける理由は一口食べればわかるその肉のうまみを引き出す”燻製”チャーシュー。
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油そば
王道家店主清水が作る油そば。家系の定義である、燻製チャーシュー、のり、ほうれん草、鶏油を使用した業界初の家系油そば。
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王道家自家製麺
王道家と同じ自家製麺を使用。王道家自家製麺は、味はもちろんのこと、その太さ、歯触り、のどごしに至るまで突き詰めました。
清水家の油そばのご注文は、
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![smartphone](/wp-content/uploads/2022/03/清水家UberEatsイメージ.png)